Sorry, this video is not available in your country.

Bánh Tiramisu

0

Tags: vtv1, sức sống mới, www.sucsongmoi.com.vn, nội trợ, bánh turamisu

Đăng ngày 20-09-2007

Nguyên liệu

500gr phô mai mềm Mascarpore
4 quả trứng gà
2 cái lòng đỏ trứng
120gr đường
145ml kem sữa tươi đánh nổi
1 hộp bánh cookie xốp nhỏ
50gr bột ca cao nhuyễn
145ml cà phê espresso
Đọc thêm

Bình luận (3)

  • 100%x200

    biheo8x 4 năm trước

    bà này lên tv dạy làm bánh mà còn dấu nghề nữa :P

    Trả lời Đánh dấu Spam

    • 100%x200

      hoa_cat118 8 năm trước

      trời ơi, món này ăn ngon thật nhưng làm khó quá, nguyên liệu hơi phức tạp nữa :(

      Trả lời Đánh dấu Spam

      • 100%x200

        Nguyễn Thuỳ Dương 8 năm trước

        Bánh Tiramisu Nguyên liệu 500gr phô mai mềm Mascarpore 4 quả trứng gà 2 cái lòng đỏ trứng 120gr đường 145ml kem sữa tươi đánh nổi 1 hộp bánh cookie xốp nhỏ 50gr bột ca cao nhuyễn 145ml cà phê espresso Thực hiện - Đánh đều trứng và đường cho tan. Nhưng để tô trứng vào trong một nồi nước nóng để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và cũng để trứng mau đặc lại. Canh cho nhiệt độ trong tô trứng lên tới khoảng 80oC là mang ra. Tiếp tục đánh cho trứng nguội đi và nở bung lên. - Cho trứng, phô mai và kem sữa tươi đã đánh nổi vào chung 1 tô và khuấy 1 chiều bằng cái đánh trứng nhẹ nhàng khoảng 10 phút là hỗn hợp này nổi và hòa quyện thật đều. - Trình bày: Múc 1 muỗng kem cho vào ly. Tiếp theo nhúng bánh cookie vào cà phê để lên trên, cho tiếp 1 lớp kem nữa lên và trên cùng là rắc bột ca cao. Để thật lạnh ăn mới ngon.

        Trả lời Đánh dấu Spam