Sorry, this video is not available in your country.

Gỏi bò với rau thơm

0

Tags: vtv1, sức sống mới, www.sucsongmoi.com.vn, gỏi bò, rau thơm

Đăng ngày 02-10-2007

Nguyên liệu

200gr thịt bò phi lê
1củ hành tây
3 củ hành tím
2 tép sả non
10 cái bánh phồng tôm
50ml nước cốt chanh
100gr đường
1 muỗng canh muối
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh tương ớt
1 muỗng cà phê tỏi bằm
1 muỗng cà phê ớt bằm
Húng lủi
Đọc thêm

Bình luận (1)

  • 100%x200

    Nguyễn Thuỳ Dương 8 năm trước

    Gỏi bò với rau thơm Nguyên liệu 200gr thịt bò phi lê 1củ hành tây 3 củ hành tím 2 tép sả non 10 cái bánh phồng tôm 50ml nước cốt chanh 100gr đường 1 muỗng canh muối 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh tương ớt 1 muỗng cà phê tỏi bằm 1 muỗng cà phê ớt bằm Húng lủi Thực hiện o Thịt bò ướp với hạt nêm từ thịt, muối và tiêu xay. Để thịt bò đẹp mắt khi làm gỏi, nên luộc chín thịt bò trong nước sôi (không nên xào thịt bò). Sau đó vớt thịt bò ra để ráo nước. o Khuấy đều nước chanh, đường cát trắng, muối, nước mắm ngon và tương ớt. Thêm tỏi, ớt vào khuấy chung. o Chiên bánh phồng tôm vàng, vớt ra để ráo dầu. o Cho thịt bò, hành tây, rau húng lủi và xả bào vào tô. Để rau húng lủi không bị dập khi trộn, nên cho vào sau cùng khi món gỏi đã hoàn tất. Rưới nước trộn gỏi vào trộn đều. Dọn gỏi bò ra dĩa.

    Trả lời Đánh dấu Spam